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惊蛰:春雷始鸣,阳和启蛰

微雨众卉新,一雷惊蛰始。3月5日—6日,惊蛰交节。惊蛰,古称“启蛰”,此时天公作雷,大地回暖,唤醒了蛰居的昆虫和小动物,就连“猫冬”的人们也纷纷走入田野,正式拉开春耕的大幕。

Mar 06 2023
华夏风物

微雨众卉新,一雷惊蛰始。3月5日—6日,惊蛰交节。惊蛰,古称“启蛰”,此时天公作雷,大地回暖,唤醒了蛰居的昆虫和小动物,就连“猫冬”的人们也纷纷走入田野,正式拉开春耕的大幕。惊蛰已至,你嗅到春天来临的讯号了吗?

意涵

《夏小正》载:“万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰,原名“启蛰”,因避汉景帝刘启的名讳而改为“惊”,“蛰”的本义是藏,即动物入冬后藏伏土中,不饮不食。古人认为是滚滚的春雷唤醒了入蛰冬眠的动物,实则是随气温回升逐渐回暖的地面温度,因而惊蛰也成为了反映自然生物受节律变化影响而出现萌发生长现象的节气。

惊蛰原在雨水前

《三统历》《后汉书·律历志》中都有惊蛰、雨水节气倒置的记载。经历了几次调整以后,直到《宋史》,“雨水在前、惊蛰在后”方才沿用下来。据史学家推测,这可能和古人尚未完全掌握节气规律有关。

物候

黄河流域一带的古人将惊蛰物候总结为:一候,桃始华;二候,仓庚鸣;三候,鹰化为鸠。此时,春桃盛开,最早感知到春天的黄鹂(即仓庚)开始啼鸣。进入繁殖期的鹰藏起来开始抚育后代,而鸣叫求偶的布谷鸟(杜鹃)便被古人错当成鹰。

气候

惊蛰是全年气温回升最快的节气之一。除东北、西北地区外,中国大部分地区平均气温已升到0℃以上,较雨水节气可升高3°C以上。但因冷暖空气交替,气温并不稳定,可谓乍暖还寒。此时,渐有春雷,一般而言,云南南部在1月底前后即可闻雷,而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与长江中下游以南地区的气候规律相吻合。

农事

农谚云:“到了惊蛰节,锄头不停歇。”春耕大忙季即将开始,华北地区冬小麦返青,江南地区小麦拔节、油菜开始见花,华南地区迎来春大豆最佳播种期。此时,要谨防春旱,并加强防治病虫害和除草等田间管理。

传统习俗

吃梨

惊蛰时节,民间素有“吃梨”的传统。相传起源于晋商渠家感念先祖贩梨创业的艰辛,且“梨”与“离”谐音,有远离害虫,祈愿五谷丰登之意。在天干物燥的惊蛰,吃上一颗滋阴清热、润肺止咳的生梨,也是另一种“离”——远离病痛,预防感冒,既可生食,还可做成冰糖雪梨或小吊梨汤等清口甜品、炖品。

春雷惊百虫

惊蛰雷动,大地回春,天气变暖,百虫“惊而出走”,或殃害庄稼,或滋扰生活。浙江宁波地区的农家视惊蛰为“扫虫节”,人们会拿着扫帚到田里举行扫虫仪式。闽西古汀州地区的客家人,或在热水中煮带皮毛的芋子,或炒豆子、炒米谷,认为可消灭小虫。在江西上犹、崇义及遂川等客家聚居地,农家在惊蛰日将谷种、豆种、南瓜和向日葵种子等一同煸炒,谓之“炒虫”,炒熟后分给小孩食用,据说可保五谷丰登。

其他民俗活动

旧时民间有持清香、艾草驱赶蛇虫蚊鼠和霉味的传统,后来逐渐演变为“打小人”、驱赶霉运的习俗。在广东地区,人们还会将纸绘的白虎喂过猪血后,放在堂前祭拜,以保平安。为顺应天时,江西渝水等地的鼓匠会在“惊蛰闻雷”之时蒙鼓皮,拉开一年奋斗的序幕。

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